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購買豬肉需要注意哪些問題
- 分類：新聞動態(tài)
- 作者：濟南景裕商貿(mào)有限公司
- 來源：濟南景裕商貿(mào)有限公司
- 發(fā)布時間：2023-10-18
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【概要描述】 一是注意經(jīng)營者的主體是否合格，消費者主要看銷售肉類產(chǎn)品的單位或攤位是否有營業(yè)執(zhí)照和衛(wèi)生許可證。 二是注意豬肉產(chǎn)品是否有合格標志，主要看銷售的豬肉產(chǎn)品是否有衛(wèi)生檢驗合格證明，肉表皮是
購買豬肉需要注意哪些問題
【概要描述】 一是注意經(jīng)營者的主體是否合格，消費者主要看銷售肉類產(chǎn)品的單位或攤位是否有營業(yè)執(zhí)照和衛(wèi)生許可證。 二是注意豬肉產(chǎn)品是否有合格標志，主要看銷售的豬肉產(chǎn)品是否有衛(wèi)生檢驗合格證明，肉表皮是
- 分類：新聞動態(tài)
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詳情
一是注意經(jīng)營者的主體是否合格，消費者主要看銷售肉類產(chǎn)品的單位或攤位是否有營業(yè)執(zhí)照和衛(wèi)生許可證。
二是注意豬肉產(chǎn)品是否有合格標志，主要看銷售的豬肉產(chǎn)品是否有衛(wèi)生檢驗合格證明，肉表皮是否蓋有獸醫(yī)檢驗圓形印章。
三是注意有些不法屠商有意把母豬肉剝皮后假冒無皮豬肉出售，要注意辨別。
四是注意試用辨別豬肉品質(zhì)的簡易方法，可拔一根或數(shù)根豬毛，仔細看其毛根，如果毛根發(fā)紅，則有可能是病豬肉，如果是毛根白凈，則不是病豬。
五是特別要防屠商的有意偽裝，注意買整不買零，少數(shù)不法屠商在出售病豬肉或母豬肉時，有意將整頭豬肉產(chǎn)品分割成一塊塊零頭來出售，價格上也稍微便宜些，旁邊放置一塊蓋有圓印章的合格豬肉，來迷惑消費者。
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